火腿肠专用消毒剂
稳定性二氧化氯在肉食企业中的应用
二氧化氯是国际上公认的新一代安全、高效、广谱的消毒灭菌、除臭剂,是氯制剂Zui理想的替代品。它的有效氯是氯的2.6倍,氧化能力约为氯的2.5倍,灭菌效果是次氯酸的5倍左右;特别是它与水中的有机物反应不生成三氯甲烷等三致(致癌、致畸、致突变)物质,被世界卫生组织(WHO)列为A1级安全高效消毒剂.是医疗卫生、食品加工、保鲜、饮水和工业循环水等方面消毒杀菌的理想药剂.
我公司生产的稳定性二氧化氯与其它品牌相比Zui大的显著优势是不腐蚀设备、不吸潮、不自燃、保质期长。产品为白色粉末状颗粒,含量:8%。使用安全、运输、贮存方便;活化快、杀菌迅速彻底。特别适合肉食品加工企业的应用。
使用方法:
将本品200g加入10升水中,搅拌均匀,静置10分钟左右,参照下表稀释使用:
表一:环境消毒
用途 |
每袋加水量(kg) |
使用浓度(ppm) |
消毒时间 |
用法 |
200g |
||||
墙壁、地面、空气等空间环境的消毒、防霉、除臭 |
160 |
100 |
— |
喷雾 |
5-10 |
1500-3000 |
2-8小时 |
熏蒸 |
|
生产车间的设备、管道、容器、用具的杀菌消毒 |
300-500 |
30-50 |
5-15分钟 |
浸泡或冲洗 |
工业冷却水、工艺生产用水的杀菌、除藻工业废水、医院污水 |
3000-5000 |
3-5 |
— |
加入水体 |
无菌水 |
30000-16000 |
0.5-1 |
— |
直接投加 |
表二:食品加工前处理、杀菌
使用对象 |
每袋加水 (公斤) |
使用浓度(ppm) |
消毒时间 (分钟) |
使用方法 |
200g |
||||
鲜肉食 |
640-1070 |
15-25 |
20 |
浸泡、杀菌后用无菌水冲洗 |
表三:员工消毒
消毒对象 |
每袋加水(公斤) |
使用浓度(ppm) |
消毒时间(分钟) |
使用方法 |
200g |
||||
手的消毒 |
160~200 |
80~100 |
1 |
手清洗后用消毒液浸泡、自然干燥或用无菌毛巾擦干 |
工作服等的消毒 |
200~300 |
50~80 |
3-5 |
洗净后浸泡、烘干或晾干 |
注意事项:
1、配制时,先放水再加粉剂,次序不能颠倒。2、稀释宜用塑料、玻璃容器。3、消毒剂应现配现用、每个包装宜一次用尽,用不尽的要扎紧封口。4、本品不慎接触人体立即用清水冲洗。5、高浓度本品具有漂白性。6、请于低温、避光、干燥处保存。
附表:
(200g/袋8%含量绿净二氧化氯)在不同浓度时的加水量:
使用浓度,(mg/L) |
30 |
50 |
70 |
100 |
120 |
150 |
200 |
250 |
3000 |
每袋加水, (公斤) |
530 |
320 |
230 |
160 |
130 |
107 |
80 |
64 |
5 |
包装:200g/袋×50×25kg/箱 保质期2年。